报告题目：自噬与健康

报 告 人：查学强 教授

报告时间：2023年10月18日 14:30-18:00

报告地点：中西部楼259会议室

主办单位：茶与食品科技学院、科技处

报告人简介：

查学强，博士，教授，博士生导师，黄山青年学者，安徽省知名专家获得者，“徐州市高层次创新创业人才引进计划”引进人才。国家科技奖励、广东省科技奖励、安徽省科技奖励、河南省科技奖励、山东省科技奖励等评审专家；安徽省战略性新兴产业领军人才评审知名专家；安徽省食品药品应急管理专家库首批专家；农业部冷冻调理水产品加工重点实验室学术委员会委员；安徽省细胞生物学学会常务理事；国家自然科学基金、浙江省重点研发计划、广东省科技计划项目等多种类型项目的函评和会评专家；Current Medicinal Chemistry、Journal of Nutrition & Food Science、《中国食品》等多种国内外期刊编委；主要从事食品化学与分子营养方面的研究，先后主持国家自然科学基金、安徽省知名专家、International Foundation for Science (Sweden)、安徽省科技重大专项、教育部科学技术研究重点项目、企业委托等国内外课题多项，在Molecular Nutrition and Food Research、Food Hydrocolloids、Food Chemistry、Carbohydrate Polymers、Journal of Agricultural and Food Chemistry、 Food & Function等国际权威期刊上发表学术论文110多篇，获批国家发明专利7件、省部级奖励2项。