报告题目：紧跟国家战略，加强理论深度研究发表高质量论文

报 告 人：孙勇 研究员

报告时间：2025年4月17日（周四）  下午14:30

报告地点：中西部大楼259会议室

主办单位：食品与营养学院、农业农村部江准农产品精深加工与资源利用重点实验室、科技处

报告人简介：

孙勇，研究员，博士，清华大学博士后，现任北京食品科学研究院副总工程师、中国食品杂志社副社长，作为《食品科学》主编、《Food Science and Human Wellness》执行主编等管理杂志社旗下9本期刊。社会兼职包括：中国期刊协会农业期刊分会副会长、中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会秘书长、全国食品包装机械标准化技术委员会委员、全国生化检测标准化技术委员会委员、中国科学技术期刊编辑学会国际交流与合作工作委员会委员；江苏大学、湖北民族大学客座教授，上海理工大学兼职硕士生导师。研究方向为食品营养化学、科技期刊出版经营，作为项目负责人承担国家自然科学基金重点学术期刊基金项目、北京市国资委创新团队项目、十三五、十四五国家重点研发计划专项子课题、中国科技期刊卓越行动计划项目、北京市科委提升国际化发展水平项目等科研和期刊项目，已发表科研和出版方面学术论文56篇。获全国商业科技进步一等奖、二等奖、国家市场总局科技进步一等奖、中国出版政府奖期刊提名主编奖、首都劳动奖章等荣誉。